Mało kto myśli latem o zimie, ale sami przyznacie, że miło jest zimą pić „domowy” sok malinowy. Okazało się, że zrobienie takiego soku vel. kompotu nie jest wcale takie trudne. Przepraszam Was za jakość zdjęć, ale kilka przepisów zrealizowałam zanim dostałam aparat i musiałam sobie radzić środkami, jakie miałam pod ręką.
Składniki:
– maliny w dowolnej ilości
– cukier (w ilości takiej żeby „oblepiał” owoce)
Wykonanie:
Maliny zrywamy, myjemy, obsuszamy.
Następnie obtaczamy je w cukrze.
Tak przygotowaną masę wkładamy do słoików.
A zakręcone słoiki do garnka z gorącą wodą na mniej więcej godzinę.
I gotowe!
Malinowe zapasy na zimę