Urokiem lata są długie wieczory, zachęcające do nieco częstszych spotkań ze znajomymi. Właśnie na takie okoliczności powstała ta bardzo prosta przystawka. Inspiracja pochodzi od moich przyjaciół, którzy na nasze spotkanie przygotowali właśnie takie mini tortille z szynką i ogórkiem konserwowym.…
Zaczniemy od małej prywaty, czyli promocji (moich poniekąd) rodzinnych stron, jakimi są Mazury. Postaram się nie zanudzać i poświęcić maksymalnie dwa posty na mazurskie smaki. Jednym z corocznych obowiązkowych punktów pobytu był spływ jedną z najczystszych rzek Polski, Krutynią. Krutnia…
Lubię słyszeć, że jest na coś sezon. To znak, że możemy poobcować z najświeższymi i najsmaczniejszymi warzywami i owocami. Dziś przepis na błyskawiczny i bardzo prosty makaron ze świeżą rukolą, moja ulubienicą wśród sałat. Wykorzystanie sałaty do makaronu, przyznaję, jest…
Sernikożercy bywają różni – tacy, którzy akceptują tylko sernik mamy i tacy, którzy lubią eksperymentować. Ja zdecydowanie zaliczam się do tych drugich! A ten sernik, a w zasadzie tarta sernikowa, to jeden wielki eksperyment. Składniki: Spód Tarty: – 200g ciasteczek…
Lato to wspaniały czas. Kocham je za długie wieczory, słońce o poranku i smak, niepowtarzalny o żadnej innej porze roku. Bogactwo owoców i warzyw, apetyt na coś lżejszego i, biorące się nie wiadomo skąd, inspiracje do tworzenia nowych doznań dla…
Mało kto myśli latem o zimie, ale sami przyznacie, że miło jest zimą pić „domowy” sok malinowy. Okazało się, że zrobienie takiego soku vel. kompotu nie jest wcale takie trudne. Przepraszam Was za jakość zdjęć, ale kilka przepisów zrealizowałam zanim…