Pewnie po godzinach spędzonych w kuchni przed świętami nikomu się nie chce piec. Tym bardziej,że w perspektywie pewnie większość z Was ma wizję wciśnięcia się w jakąś żenująco ciasną kieckę a ciastka nie sprawią,że ona się skurczy… ;) No ale…
Wątróbka po berlińsku moim sposobem
Należę do grupy osób lubiących wątróbkę, nigdy nie miałam z nią większego problemu, choć wiem że zdania i preferencje w temacie jej jedzenia są bardzo podzielone. Wątróbka jest bardzo cennym źródłem żelaza i kwasu foliowego (dużo większym i o wiele…
Słodka jak sto diabłów tarta czekoladowo-orzechowa
Dzisiejszy przepis nie zawiedzie fanów czekolady. Tarta jest ciężka i mocno czekoladowa, bardziej przypomina brownie niż lekką tartę kokosową więc.. UWAGA na kalorie;) Składniki: – 4 jajka – 100g masła – 150g cukru – 80g mąki – 200g czekolady mlecznej…
Keks urodzinowy – tajny przepis z klasztoru!
To jedno z ciast, które szczególnie zapadnie mi w pamięć. Po pierwsze dlatego,że przepis pochodzi z najprawdziwszej przyklasztornej kuchni. To,że udało mi się go dostać od jednej z Sióstr, odebrałam jako wielkie wyróżnienie. Po drugie, upiekłam ten keks na urodziny…
Zdrowa i pyszna, czyli sałata z tuńczykiem, awokado i owocem kaki.
Zima wcale nie musi oznaczać braku świeżych warzyw i owoców. Na niektóre z nich przychodzi czas właśnie teraz. Wczoraj na kolację na naszym stole zagościła przepyszna i bardzo pożywna sałatka z dodatkiem świeżych owoców, jak na mnie przystało w wersji…
“Niech więc pieką bo dobre!” czyli kruche ciastka Marysi
Zapewne w Internecie ten przepis krąży w różnych postaciach ja jednak trafiłam na niego za pośrednictwem przyjaciółki mojej przyjaciółki – Marysi. Stąd nazwa, którą roboczo się posługujemy w domu. Są (tak jak “Murzynek”) absolutnie niezawodne, bo nawet jeśli czegoś nam…