Coś tak prostego i niewyobrażalnie pysznego, że mogłabym jeść to na okrągło :) Do tego historia jak z bajki ;) Kiedy opowiadam komuś o tym co jadło się u mnie w domu na myśl przychodzą mi od razu dwie rzeczy:…
Tagliatelle z grzybami, śmietanką i natką pietruszki
Grzyby lubię jeść od zawsze. Mieszkając na wsi w domu były one obecne praktycznie przez cały sezon późnoloetni i jesienny. To zasługa mojego taty, który nawet w susze potrafił przynieść z byle lasku kilka podgrzybków czy borowików. Jednak pasja do…
Pierogi z Jagodami i Bieszczadzkie Anioły
Gabi wyjechała na wakcje, więc na ten tydzień ja przejmuję stery! Ten przepis to owoc kolejnych wspomnień z moich ubiegłorocznych wakacji, tym razem z cudownych, jesiennych Bieszczad. Czy tylko ja widzę tam serduszko :)? W jednym ze schronisk (chyba pod…
Kurczak z grzybami mun, prażoną cebulką i makaronem ryżowym
Naszła mnie ogromna ochota na orientalne przyprawy. Wybór padł na orientalnego kurczaka. Zawsze robiłam go raczej w sosie słodko-kwaśnym i podawałam do ryżu. Tym razem mały eksperyment, który okazał się, nieskromnie mówiąc, strzałem w 10! Smak słodko-kwaśny zamieniłam na grzybowy,…
Spaghetti z rukolą, szynką dojrzewającą i winnym sosem
Lubię słyszeć, że jest na coś sezon. To znak, że możemy poobcować z najświeższymi i najsmaczniejszymi warzywami i owocami. Dziś przepis na błyskawiczny i bardzo prosty makaron ze świeżą rukolą, moja ulubienicą wśród sałat. Wykorzystanie sałaty do makaronu, przyznaję, jest…