A dziś wpis z bardzo spontanicznego pomysłu, który ostatnio przyszedł mi do głowy. Mieliśmy ochotę na filet z kurczaka. Ostatnim moim odkryciem są suszone pomidory. Tak, wiem trochę późno odkryłam ten cudowny smak. Podchodziłam wiele razy i zawsze mi coś…
Paryska szarlotka pożegnalna
Chłopaki, to dla Was! Ten przepis był dla mnie szczególny, bo to ostatni jaki zrobiłam przed swoim wyjazdem do Dublina. Na pewno na blogu zobaczycie jeszcze przepisy z Francji lub inspirowane pobytem we Francji. Ten przepis to zakończenie jakiegoś etapu,…
Polędwiczki wieprzowe w boczku z pastą śliwkową
Naszło mnie coś na wieprzowinę. Ostatnio namiętnie przeglądam książki kucharskie, które przyniósł mi Mikołaj albo dostałam od znajomych. Połączenie tych dwóch tematów zaowocowało wczorajszym obiadem, kiedy to zainspirowana pomysłem Basi Ritz przygotowałam polędwiczki w towarzystwie boczku, śliwek, czerwonego wina i…
Sebastianowe oponki na Tłusty Czwartek
Z tego wpisu jestem naprawdę dumna, bo jest iście pionierski! Zdecydowałyśmy z Gabi gościnnie obfacać i publikować na blogu przepisy chętnych mężczyzn (jak to brzmi;) lub nie mniej chętnych kobiet, z naszego kręgu znajomych. Na chętnych nie trzeba było długo…
Magdalenki
Z czym kojarzą mi się magdalenki (franc.Madeleines)? Na przykład ze stacją metra, jedną z głównych w Paryżu; lub z paryskim kościołem pod wezwaniem św. Magdaleny, albo z dobranocką, którą z chęcią oglądałam w dzieciństwie. Pamiętacie Madeleine? Ostatecznie Magdalenki to także…
Pieczone udka kurczaka w sosie teriyaki
Smak sosu teriyaki nie sposób porównać do czegokolwiek innego. To zgrane połączenie wyrazistości sosu sojowego, aromatyczności świeżego imbiru i słodyczy miodu. Jedno z moich ulubionych połączeń w kuchni. Dotychczas ten sos pochłaniałam z namiętnością podczas sushi uczty na mieście. Tym…
Recycling chleba czyli pain perdu
Spojrzałam za okno i pomyślałam sobie,że zaczyna się kolejny dzień z beznadziejną pogodą i było mi to bardzo nie na rękę. Od razu na „dzień dobry” odechciało się wstawać. Nawet wieży nie było dobrze widać zza okien. Zdjęcia nie oddają…
Szybka sałatka z fasolą, selerem konserwowym i słonecznikiem
Jeśli niespodziewani goście oznajmili Ci właśnie że będą za 10 minut, spokojnie zdążysz zrobić tę sałatkę. To jedna z tych, które nie wymagają specjalnych zakupów, wyszukanych składników ani wygórowanych funduszy. Zawsze mam w lodówce kilka puszek z sałatkowymi dodatkami, tak…
Wilgotne ciasto czekoladowo-bananowe
To ciasto niezmiennie będzie kojarzyło mi się z leniwą niedzielą spędzoną przy prezencie, który był bardziej niż trafiony :) całe sześć pełnych sezonow „Seksu w wielkim mieście”. Uwielbiam! A jeśli chodzi o same ciasto to jest zdecydowanie dla amatorów zakalcowatych…