Przepis zgapiłam z jednej z restauracji prowadzonych przez Magdę Gessler. Pasta z makreli była jedną z najtańszych przystawek w menu. Tak na serio to zamówiłam ją trochę z niedowierzaniem,że „Matka Teresa polskich restauracji” serwuje wędzoną makrelę na „dzień dobry”. Dość…
Tak, my też będziemy powtarzać Wam że śniadanie to podstawa. Jeśli je pomijasz, zapomnij o tym, że Twój organizm zaprzyjaźni się z Twoimi poglądami, i co gorsza oczekiwaniami. Brak regularnych posiłków, albo przekładanie większości jedzenia na późniejsze pory dnia nie…
Maj zakończyłam wyjazdem służbowym do Finlandii. Zaskoczyła mnie czystym powietrzem, nieregularną linią brzegową ale przede wszystkim temperaturą!! Przez trzy dni cieszyłam się ciepełkiem w 27’C, by po powrocie do Dublina zapłakać nad 9’C i zacinającym deszczem. Zresztą sami zobaczcie… Ta…
Do stworzenia tego posta zainspirował mnie wpis jednej z naszych czytelniczek, w którym prosiła o coś zdrowego, lekkiego i smacznego (na marginesie- zachęcamy do tego, byście dzielili się swoimi sugestiami!) :) Do tej pory uważałam,że w mojej kuchni (co innego…
Już od dawna myślałam jak tu zrobić łososia po nowemu. Święta oraz fakt, że nie wszyscy lubią karpia pobudziły moją wyobraźnię i sprawiły, że przygotowałam dla całej rodziny (a było nas aż 13 sztuk!) łososia na cieście szpinakowym pod pierzynka…
Zima wcale nie musi oznaczać braku świeżych warzyw i owoców. Na niektóre z nich przychodzi czas właśnie teraz. Wczoraj na kolację na naszym stole zagościła przepyszna i bardzo pożywna sałatka z dodatkiem świeżych owoców, jak na mnie przystało w wersji…
Właśnie pojawiły się pierwsze pomidory na działeczce u dziadka mojego Męża. Ten sam, własny gatunek od prawie 60 lat… Nie spotkałam jeszcze nigdy tak wyjątkowych pomidorów. Czekamy na nie zawsze z utęsknieniem… Po nasyceniu się nimi w czystej postaci, dziś…