Spakowani na majówkę? :) Pewnie brakuje Wam ciasta? Oto coś – na szybko, bezglutenowo, beztłuszczowo do piknikowego koszyka na majówkę w sam raz! :) Składniki: – 4 łyżki mąki kukurydzianej – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 3/4 szklanki cukru…
Selerowo-słonecznikowa zupa-krem
Wiosna zawsze uwalnia moją wyobraźnię. Cudowne zapachy, kolory, słońce… Nie mogę usiedzieć za długo w jednym miejscu. Z resztą mało ostatnio mam wolnego czasu. Ciągle w biegu. Ale lubię to, zwłaszcza jeśli mogę zobaczyć nowe miejsca, zjeść nowe potrawy. Podczas…
Ryba na parze i targ rybny w Marsylii
Do stworzenia tego posta zainspirował mnie wpis jednej z naszych czytelniczek, w którym prosiła o coś zdrowego, lekkiego i smacznego (na marginesie- zachęcamy do tego, byście dzielili się swoimi sugestiami!) :) Do tej pory uważałam,że w mojej kuchni (co innego…
Filet z kurczaka zapiekany z fetą i suszonymi pomidorami
Kolejny obiad łączący suszone pomidory i kurczaka, bo połączenie to wyjątkowo mi odpowiada. Do duetu dołączył ser feta i dojrzewający kindziuk, jedno z ostatnich moich odkryć smakowych. Obiad szybki i zdrowy, bo przecież kto by siedział w domu, kiedy na…
Święto św.Patryka w Irlandii i ciasto z zielonym awokado
Mieszkam na zielonej wyspie, za mną zielony festiwal Św. Patryka, jem zielone ciasto… tak zielono to nawet na studiach w Holandii nie było ;) Dobrze, dość suchych żartów, z których nikt z Was i tak się nie zaśmieje… za to…
Łosoś pieczony, czyli smacznie, zdrowo, kolorowo
Już od dawna myślałam jak tu zrobić łososia po nowemu. Święta oraz fakt, że nie wszyscy lubią karpia pobudziły moją wyobraźnię i sprawiły, że przygotowałam dla całej rodziny (a było nas aż 13 sztuk!) łososia na cieście szpinakowym pod pierzynka…
Zdrowa i pyszna, czyli sałata z tuńczykiem, awokado i owocem kaki.
Zima wcale nie musi oznaczać braku świeżych warzyw i owoców. Na niektóre z nich przychodzi czas właśnie teraz. Wczoraj na kolację na naszym stole zagościła przepyszna i bardzo pożywna sałatka z dodatkiem świeżych owoców, jak na mnie przystało w wersji…