Pewnie po godzinach spędzonych w kuchni przed świętami nikomu się nie chce piec. Tym bardziej,że w perspektywie pewnie większość z Was ma wizję wciśnięcia się w jakąś żenująco ciasną kieckę a ciastka nie sprawią,że ona się skurczy… ;) No ale…
Słodka jak sto diabłów tarta czekoladowo-orzechowa
Dzisiejszy przepis nie zawiedzie fanów czekolady. Tarta jest ciężka i mocno czekoladowa, bardziej przypomina brownie niż lekką tartę kokosową więc.. UWAGA na kalorie;) Składniki: – 4 jajka – 100g masła – 150g cukru – 80g mąki – 200g czekolady mlecznej…
Keks urodzinowy – tajny przepis z klasztoru!
To jedno z ciast, które szczególnie zapadnie mi w pamięć. Po pierwsze dlatego,że przepis pochodzi z najprawdziwszej przyklasztornej kuchni. To,że udało mi się go dostać od jednej z Sióstr, odebrałam jako wielkie wyróżnienie. Po drugie, upiekłam ten keks na urodziny…
„Niech więc pieką bo dobre!” czyli kruche ciastka Marysi
Zapewne w Internecie ten przepis krąży w różnych postaciach ja jednak trafiłam na niego za pośrednictwem przyjaciółki mojej przyjaciółki – Marysi. Stąd nazwa, którą roboczo się posługujemy w domu. Są (tak jak „Murzynek”) absolutnie niezawodne, bo nawet jeśli czegoś nam…
A Ty? topiłaś/eś kiedyś ciasto?
To jeden z moich pewniaków ;) Piekłam rogaliki tym sposobem zanim poznałam super sekretny przepis z Mazur, który możecie znaleźć na blogu. Pamiętam miny moich współlokatorek z Utrechtu, jak wrzucałam ciasto na 2 godziny do wody a mimo to rogaliki…
Tarta kokosowo- czekoladowa Sary
Przepis dostałam chyba w 2004 roku! I od tamtej pory zachował się na malutkiej karteczce, zapisany drobnym maczkiem. To była pierwsza tarta jaką w życiu zrobiłam :) Sarah w tamym okresie swojego życia mieszkała w Liege, w Belgii. Ja jeszcze…
Ciasteczka z żurawnią, nerkowcem,czekoladą i francuskie La Defense!
Bardzo lubię przepisy, które można modyfikować w zależności od nastroju i zakupionych składników. Wiele razy byłam proszona o przepis na te ciastka – są sycące, nie kruszą się, idealne do kawy i do zjedzenia na szybko w pracy. Prawda jest…
Szarlotka z migdałami na korzennym spodzie
Szarlotka to absolutna podstawa wśród ciast. Ile par rąk tyle przepisów i sposobów na jej upichcenie. Ja uwielbiam ją od zawsze i to w każdym wykonaniu. Chciałam jednak w tej kwestii stworzyć coś swojego. Kiedyś zaeksperymentowałam i … wyszło bosko…
Szybkie „parapetówkowe” ciasto cytrynowe
Niedawno dwóch znajomych przeprowadziło się do Paryża. Tak się złożyło, że miałam przyjemność być jedną z pierwszych, jeśli nie pierwszą osobą, która zobaczyła ich nowe mieszkanie. Chłopaki mają w mieszkaniu piekarnik, którego niestety ja nie posiadam. Stało się jasne,że po…