Będąc jeszcze na studiach, mieszkałam przez jakiś czas w Utrechcie, gdzie kuchnię dzieliłam z paniami z Ukrainy, Kenii i Ugandy. Dwie ostanie dziewczyny w kuchni zadziwiały i były przedmiotem inspiracji.Jedną z nich, pochodzącą z Kenii – Violet, poprosiłam jakiś czas…
Są takie dni, kiedy chcemy poczuć się wyjątkowo. Niezależnie czy budzi nas kac, śmierdzący oddech psa chcącego wyjść na spacer, świdrujący dźwięk budzika czy uśmiech ukochanego to są takie dni, kiedy chcemy po prostu zrobić coś dobrego dla siebie. Dzisiaj…
Ten sernik niezmiennie będzie kojarzył mi się z Sylwestrem i Nowym Rokiem spędzonym w Paryżu. Paryż w czasie Sylwestra i Bożego Narodzenia wyglada szalenie malowniczo. Zresztą sami zobaczcie. Choć zdjęcia niedoskonałe to doskonale widać jak jest pięknie! Zarówno mleko jak…
Pewnie po godzinach spędzonych w kuchni przed świętami nikomu się nie chce piec. Tym bardziej,że w perspektywie pewnie większość z Was ma wizję wciśnięcia się w jakąś żenująco ciasną kieckę a ciastka nie sprawią,że ona się skurczy… ;) No ale…
Dzisiejszy przepis nie zawiedzie fanów czekolady. Tarta jest ciężka i mocno czekoladowa, bardziej przypomina brownie niż lekką tartę kokosową więc.. UWAGA na kalorie;) Składniki: – 4 jajka – 100g masła – 150g cukru – 80g mąki – 200g czekolady mlecznej…
To jedno z ciast, które szczególnie zapadnie mi w pamięć. Po pierwsze dlatego,że przepis pochodzi z najprawdziwszej przyklasztornej kuchni. To,że udało mi się go dostać od jednej z Sióstr, odebrałam jako wielkie wyróżnienie. Po drugie, upiekłam ten keks na urodziny…
Zapewne w Internecie ten przepis krąży w różnych postaciach ja jednak trafiłam na niego za pośrednictwem przyjaciółki mojej przyjaciółki – Marysi. Stąd nazwa, którą roboczo się posługujemy w domu. Są (tak jak „Murzynek”) absolutnie niezawodne, bo nawet jeśli czegoś nam…
To jeden z moich pewniaków ;) Piekłam rogaliki tym sposobem zanim poznałam super sekretny przepis z Mazur, który możecie znaleźć na blogu. Pamiętam miny moich współlokatorek z Utrechtu, jak wrzucałam ciasto na 2 godziny do wody a mimo to rogaliki…
Przepis dostałam chyba w 2004 roku! I od tamtej pory zachował się na malutkiej karteczce, zapisany drobnym maczkiem. To była pierwsza tarta jaką w życiu zrobiłam :) Sarah w tamym okresie swojego życia mieszkała w Liege, w Belgii. Ja jeszcze…