Smak sosu teriyaki nie sposób porównać do czegokolwiek innego. To zgrane połączenie wyrazistości sosu sojowego, aromatyczności świeżego imbiru i słodyczy miodu. Jedno z moich ulubionych połączeń w kuchni. Dotychczas ten sos pochłaniałam z namiętnością podczas sushi uczty na mieście. Tym…
Jeśli niespodziewani goście oznajmili Ci właśnie że będą za 10 minut, spokojnie zdążysz zrobić tę sałatkę. To jedna z tych, które nie wymagają specjalnych zakupów, wyszukanych składników ani wygórowanych funduszy. Zawsze mam w lodówce kilka puszek z sałatkowymi dodatkami, tak…
Tak tak, ten przepis wyhaczyłam z książeczki pewnej sieci handlowej ;) Urzekł mnie swoja prostotą i promesą oryginalnego smaku. Nie zawiodłam się :) Wymyśliłam, że jemy go na ciepło, ale ponieważ wyprodukowałam potrójną porcję (jakoś tak wyszło :), wystarczyło także…
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na swoje ulubione ciasto. Nie dość, ze robi je się bardzo szybko i w jednej misce (to ważne info dla tych co nie lubią zmywać tak jak ja ;), to na dodatek jest…
Już od dawna myślałam jak tu zrobić łososia po nowemu. Święta oraz fakt, że nie wszyscy lubią karpia pobudziły moją wyobraźnię i sprawiły, że przygotowałam dla całej rodziny (a było nas aż 13 sztuk!) łososia na cieście szpinakowym pod pierzynka…
Należę do grupy osób lubiących wątróbkę, nigdy nie miałam z nią większego problemu, choć wiem że zdania i preferencje w temacie jej jedzenia są bardzo podzielone. Wątróbka jest bardzo cennym źródłem żelaza i kwasu foliowego (dużo większym i o wiele…
Zima wcale nie musi oznaczać braku świeżych warzyw i owoców. Na niektóre z nich przychodzi czas właśnie teraz. Wczoraj na kolację na naszym stole zagościła przepyszna i bardzo pożywna sałatka z dodatkiem świeżych owoców, jak na mnie przystało w wersji…
Bardzo proste i bardzo dobre coś :) Coś, bo trudno się zdecydować, czy to bardziej kotlety czy omlety. Przepis mam od mojej Agi (pewnie jeszcze nie raz to imię tu padnie :). Nasze wspólne piątkowe kucharzenie, kiedy byłyśmy współlokatorkami, bezcenne!…
Jesień zdecydowanie zaostrza smak na konkretniejsze potrawy. Konkretne, czyli trochę cięższe i mocno sycące – przynajmniej w naszym domu :) Poprzednie dwa tygodnie były zwariowane. Najpierw tydzień walki z wirusem i gorączką, przez którego to nie miałam ani apetytu ani…