Po rewelacyjnym klopsie, który piekę średnio raz w miesiącu, pora na nowe wyzwanie – pasztet. W moim domu rodzinnym pasztet piekło się się dość często. Najczęściej z dużym udziałem mięsa z królika albo zająca, co nie wzbudzało zbytnio mojego entuzjazmu.…
Smoothie na pożegnanie lata w dwóch wersjach
Kolejne proste smoothie, specjalnie dla tych, którzy chcą zatrzymać na dłużej orzeźwiające smaki lata :-) Składniki: – ananas – mleczko kokosowe – mango – opcjonalnie: Malibu Wykonanie: 1. Owoce kroimy i pozbawiamy skóry. 2. Mam Wam do zaproponowania dwa rodzaje…
Naturalna pasta jajeczna z twarogiem i tuńczykiem
Tak, my też będziemy powtarzać Wam że śniadanie to podstawa. Jeśli je pomijasz, zapomnij o tym, że Twój organizm zaprzyjaźni się z Twoimi poglądami, i co gorsza oczekiwaniami. Brak regularnych posiłków, albo przekładanie większości jedzenia na późniejsze pory dnia nie…
B.L.T. – amerykańska kanapka i wizyta w NYC
Choć raz być w Nowym Jorku było dla mnie przez długie lata marzeniem życia. Kiedy w końcu po wielu, wielu latach się udało nie mogłam się zdecydować co najpierw chcę zrobić, gdzie pójść, co kupić, co poznać. Siadając do tego…
Warzywa z jajkiem, na każdą porę dnia!
Spróbowałam i ja! Wyszło niesamowicie dobre… Bardzo prosty przepis, szybki czas realizacji, no i cudowna różnorodność warzyw, które teraz są na wyciągnięcie ręki. Dobre na śniadanie i kolację. I wbrew pozorom smakuje inaczej niż leczo. Zapraszam na warzywa z jajkiem…
Smoothie z melona, brzoskwiń i pomarańczy
A na dni kiedy nie chce nam się ani gotować, ani piec ani nic najlepszy będzie koktajl! Składniki na 2 szklanki napoju: – 3 małe brzoskwinie – 1/4 melona – szklanka soku z pomarańczy (ja wycisnęłam sok z dwóch, ale…
Letnia sałatka z nektarynką, mozzarellą i kurczakiem.
Sezonowe owoce są cudowne. Latem w największych ilościach pochłaniam borówki, nektarynki, brzoskwinie i oczywiście arbuza. Po wmieszaniu owoców do wszelkiej maści smoothie, koktajlów i deserów, przyszła pora na wrzucenie ich do sałatek. Zwłaszcza latem uwielbiam takie połączenia! Zainspirowało mnie menu…
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem, bez bulionu.
Na początek przeprosiny, że nie bywamy tutaj tak często jak dawniej… Mój ostatnio odkryty sportowy zew całkowicie pokrył się z brakiem aparatu, a bez zdjęć nie da rady ;) Ania w wojażach, wiezie ze sobą mnóstwo pomysłów, inspiracji i świetnych…
Superszybkie ciasto pomarańczowe z coca-colą
Przeglądając zeszycik mamy (tak, ten z przepisami sprzed prawie 30 lat!) natknęłam się na ciasto zebra. No i wspomnienia powróciły. W dzieciństwie je uwielbiałam! Dwukolorowe, wilgotne, z wyraźnym posmakiem oranżady (tak oranżady :) Mama, kiedy chciała upiec to ciasto zawsze…