Ta zupa to przypadkowy eksperyment, całkowity, zupełnie nieplanowany eksperyment. Tak, brzmi dziwnie :) Przynajmniej ja nigdy wcześniej nie jadłam wytrawnej zupy z dodatkiem truskawek. Ostatnio jednak skosztowałam sałatki z rukoli, pomidorków i truskawek właśnie, smakowało super :) Asiu, dzięki za…
Makaron z łososiem i kilka migawek z Tampere
Maj zakończyłam wyjazdem służbowym do Finlandii. Zaskoczyła mnie czystym powietrzem, nieregularną linią brzegową ale przede wszystkim temperaturą!! Przez trzy dni cieszyłam się ciepełkiem w 27’C, by po powrocie do Dublina zapłakać nad 9’C i zacinającym deszczem. Zresztą sami zobaczcie… Ta…
Ciastko z mikrofalówki, czyli szybkie co nieco
Ciasto (ciastko?) to zrobiłam – jak założę się 95% osób – z ciekawości, czy to w ogóle jest możliwe. No i powiem Wam – jest :) Można oczywiście udoskonalić przepis podstawowy, podmienić pewne składniki innymi, czy zabrać się za zupełnie…
Proste brownie z masłem orzechowym
Ten przepis spodobał mi się bardzo ze względu na swoją prostotę i rozsądną ilość składników. Dlatego bez zbędnego wstępu zapraszam Was na.. brownie z masłem orzechowym! W kolejnych wpisach już się poprawię! Mam zamiar Was zabrać na łososia do Finlandii!:)…
Ziołowe kotlety z indyka w papryce
Może to niepoprawne, ale uwielbiam kotlety mielone :) Zdecydowanie wolę je bardziej od tych z jednego kawałka mięcha. A jeśli mogą być dietetyczne, tym kocham je najbardziej. Prosty zdrowy skład. Pokombinowałam trochę z wartościami wizualnymi, wkładając mięso w paprykową foremkę,…
Dietetyczne ciasto kukurydziane
Spakowani na majówkę? :) Pewnie brakuje Wam ciasta? Oto coś – na szybko, bezglutenowo, beztłuszczowo do piknikowego koszyka na majówkę w sam raz! :) Składniki: – 4 łyżki mąki kukurydzianej – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 3/4 szklanki cukru…
Selerowo-słonecznikowa zupa-krem
Wiosna zawsze uwalnia moją wyobraźnię. Cudowne zapachy, kolory, słońce… Nie mogę usiedzieć za długo w jednym miejscu. Z resztą mało ostatnio mam wolnego czasu. Ciągle w biegu. Ale lubię to, zwłaszcza jeśli mogę zobaczyć nowe miejsca, zjeść nowe potrawy. Podczas…
Bezjajeczna alternatywa dla mazurka
A gdyby tak „Kruche ciasto milionera” przyozdobić (lub nie) i nazwać mazurkiem ?:) Dla mnie strzał w 10! Powiem Wam szczerze, że za mazurkami nie przepadam, ale to ciasto z pogranicza mazurka i tarty karmelowej podbiło moje serce. No to…
Ryba na parze i targ rybny w Marsylii
Do stworzenia tego posta zainspirował mnie wpis jednej z naszych czytelniczek, w którym prosiła o coś zdrowego, lekkiego i smacznego (na marginesie- zachęcamy do tego, byście dzielili się swoimi sugestiami!) :) Do tej pory uważałam,że w mojej kuchni (co innego…